Архив рубрики » Чили «

Где, зачем и как растят мидии антиподы

текст Ивана Большакова Я никогда не любил гадов и субпродукты. Причем гадов, скорее всего, именно за схожесть с субпродуктами. Против мышц и мяса я ничего не имею. Но это не значит, что я не совершал попыток сблизиться и полюбить. Нелюбовь — сильное чувство. Да и любопытство тоже. Вместе они заставили меня прошлым летом съездить по […]

Читать далее...
Рубрика: Чили

Чили на вкус

Чилийская кухня представляет собой необычное смешение национальных традиций и разнообразных иностранных рецептур, завезенных в страну иммигрантами из Европы, поэтому она не может не понравиться даже гурману. Чили простирается вдоль Тихого океана, от жарких субтропических пустынь на севере до ледяной Антарктиды на юге. В стране с таким многоликим климатом и кухня в разных регионах имеет свои […]

Читать далее...
Рубрика: Чили